美肌にも良い『デザイナーフーズ』をご存知ですか？
こんにちは！
東京、新宿、中野、新井薬師前、沼袋の
美容鍼灸専門、哲学堂鍼灸院です。
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ありがとうございました！
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こんにちは。
身体に良い食べ物がいろいろある中で、
『デザイナーフーズ』という言葉を聞いたことがありますか？
この『デザイナーフーズ』というのは、
がん患者の先進国であるアメリカにおいて、薬によるがん治療ばかりではなく、＜食べ物と健康＞との関連性を究明する方向性にも力をいれる中で、
1990年に、
アメリカの国立がん研究所において、
＜デザイナーフーズ計画＞として発表されました。
＜デザイナーフーズ計画＞とは、
長年積み重ねた免疫学的研究に基づき、
『がんの予防』に対して効果が認められる、主に野菜や果物など約40種類の植物性食品を、
＜がん予防効果が高い＞と考えられる食品を頂点として、ピラミッド型に40種類の植物性食品を配置しました。
ちなみに、
『デザイナーフーズ』の頂点にある、一番ガン予防効果の高い植物性食品とは、一体何だと思いますか？
その答えは・・・
そう！
＜にんにく＞なんです！
にんにくの強烈な匂いの元となっている『硫化アリル ( アリシン ) 』は、強力な抗酸化作用によって、がん予防に貢献します。
ところで、
抗酸化作用といえば、がん予防以外にも、肌細胞の老化の原因となる活性酸素を除去してくれるので、美肌にも効果大ですよね♪
さらに、
にんにくに含まれる＜アリシン＞は、美肌ビタミンと言われる『ビタミンB1』の吸収を高める働きがあるので、美肌栄養素として、韓国美人の美肌の源ともいわれています！
そして、デザイナーフーズで、
＜にんにく＞の次にがん予防効果が高いと言われているのが・・・
実は、『大豆』なんです！
大豆に含まれている『イソフラボン』には、がん予防の効果があるんですね！
そして、
『イソフラボン』といえば、女性ホルモンと同じ働きをする栄養素として、美肌にも優れた効果を発揮することはよく知られています。
こうして見てみると、
デザイナーフーズに挙げられている食品の多くは、美肌効果にも優れているものが多いので、健康と美肌と両方に良い食品として、意識的に摂るようにすると良いですよ！
ところで、
大豆に続いてがんにも美肌にも効果のある食品は何だろう？！
と気になっている人がいるかもしれないので答えを載せておきますね。
その答えは・・・
です。( ＾∀＾)♪
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