ポリフェノールの宝庫、「ぶどう」は皮ごと！

こんにちは！

東京都中野区、新井薬師前、沼袋の

美容鍼灸の哲学堂鍼灸院です。

秋の代表的なフルーツである

「 ぶどう 」 の季節になりましたね！

ぶどう は、古くは紀元前８０００年前のヨルダン遺跡

から出土されているそうで、

人類とは約１万年も前からの長い付き合いのある

果物です

ぶどう の主成分である、

ブドウ糖 や 果糖、酒石酸 や クエン酸 は、

体内で素早くエネルギーとして吸収され、

疲労物資を分解する働きにすぐれているので、

ヨーロッパの医療や東洋医学でも、

体力低下を補ったり、疲労回復効果のある果物として

扱われていました

 

そんな ぶどう の成分で特出しているのは、

「 ポリフェノールの宝庫 」 と呼ばれるほど

豊富にポリフェノールが含まれ、

中でも、

“ レスベラトロール ” は 『 若返りのポリフェノール 』

として、美容界で注目されています

 

レスベラトロールは、

シミ や シワ の原因となる 活性酸素 を除去する効果

に優れている他にも、

ターンオーバー を促進して、

年齢を感じやすい口元の乾燥を防ぎ、潤いを保つ

働きがあるんです

 

さらに、

レスベラトロールには、

脂肪の蓄積を減少させる働きがあるので、

 ダイエットにもいいですね

ちなみに、

ポリフェノールは、ぶどう の 実 の部分よりも 『 皮 』

に多く含まれているので、

凍らせて食べるなどして、皮ごと食べるのが

おすすめ です

 

哲学堂鍼灸院 　（定休日　木曜）
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