夏にぴったり！熱中症対策にもなる“キュウリ”
こんにちは！
東京都中野区、新井薬師前、沼袋の
美容鍼灸の哲学堂鍼灸院です。
ギネスブックに、
「 世界一栄養の無い野菜 」 として 堂々第 １ 位
に挙げられている “ キュウリ ” ですが、
成分の 約 ９５ ％ が水分ということもあり、
暑い地域では水分補給できる野菜として、
珍重されていた歴史があるんですよ
日本では、
江戸時代以前は 「 瓜の中でも味が悪く、下品 」 と言われ
全く人気がなかったのですが、
江戸時代の末期に品種改良が進んで、
歯ごたえと味が良くなり、漬物などの利用価値も
高くなって、一般家庭に受け入れられるようになったそうです
水分がたっぷりの “ キュウリ ” は、
「 カリウム 」 を多く含んでいるので、
暑さのために 体 が 水分不足になると、
本来、体内で不要になった排出すべき水分まで
体が溜め込んでしまう = 水分不足による 「 むくみ 」
を解消し、新鮮な水分を体に届けてくれます
もちろん、
熱中症対策にも イイ ですね
そして、
キュウリの中に含まれている 「 シリカ（ ケイ素 ）」
という ミネラル には、
髪や爪に光沢を与える働きの他に、
コラーゲンの生成を助け、シワのない弾力のあるお肌
を作る効果があるとして、注目されているんです
さらに、キュウリ は、
１ 本 あたり 約 １５ ｋｃａｌ と低カロリーなのに加え、
キュウリ に含まれる
「 ホスホリパーゼ 」 という脂肪分解酵素によって、
体内の脂肪の分解・代謝の向上効果がある
とされているので、ダイエットに良いですよ
キュウリ を ぬか漬け にすると、
“ ぬか ” に含まれる ビタミンＢ1 を吸収するので、
疲労回復効果も出て、夏にはピッタリですね
哲学堂鍼灸院 （定休日 木曜）
03-5942-9081
美容鍼の体験談は こちら
http://ameblo.jp/mizuki-yogalog/entry-11915810776.html
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
