富山の春の風物詩“ホタルイカ”で肝臓をリフレッシュして美肌に！
こんにちは！
中野区新井薬師前の哲学堂鍼灸院です。
富山県の春の風物詩といえば、
夜の真っ暗な水面を青白い光で幻想的な世界
を作りだす、ホタルイカ漁です
ホタルイカは内臓ごと食べるので、
他のイカに比べると、
栄養価が豊富なんですよ
美肌に欠かせない、
皮膚や粘膜を保護するビタミンＡや、
活性酸素を抑えて、お肌を若返らせる
ビタミンＥ が豊富に含まれています
そして、注目は、
豊富な 「 タウリン 」 です
タウリンには、
身体の細胞に負担がかかっていると、
それを正常な状態に戻そうとする
（＝ホメオスターシス ）
働きがあります
中でも、
身体に入って来た有害物質を解毒したり、
お肌に必要な栄養を作り出し、
血液を介して供給してくれる 「 肝臓 」
の働きを助けてくれます
最近の研究では、
ホタルイカは、血中のコレステロールを下げ、
肝臓に溜まったコレステロールによって、
脂肪肝となってしまった肝臓を、
改善してくれる特有の成分があるらしい事が
富山短大の研究で分かったそうです
そして、
富山ならではの、ホタルイカを使った
郷土料理 「 ホタルイカの黒作り 」 は、
イカと塩を混ぜて発酵させた“イカの塩辛”に、
イカ墨を混ぜたものだそうです
イカ墨の働きによって、
免疫細胞が活性化して、
お肌の老化防止作用があるので、美肌にも
良いですよ
食べられる機会がありましたら是非お試し下さい
哲学堂鍼灸院 （定休日 木曜）
０３－５９４２－９０８１
美容鍼の体験談は こちら
http://ameblo.jp/mizuki-yogalog/entry-11915810776.html
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
