そーなんです! お肉だって美容に欠かせません♪
こんにちは!
哲学堂鍼灸院です。
最近、野菜や魚介類の話ばかりでしたが、
肉好きのみなさま、お待たせいたしました![]()
今日は、お肉の素晴らしさ を伝えたいと
思います!![]()
まずは、お肉に対する代表的な誤解は、
「 お肉は太るんじゃないの? 」 と
思われている事ですが・・・
そんなことはありません![]()
お肉は良質なタンパク質で、
タンパク質は筋肉をつくり、基礎代謝の良い
身体を作ります![]()
お肉を食べずに、タンパク質が不足してしまうと、
自分の身体の筋肉を分解して消費してしまうので、
筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまい、
かえって、太りやすい体質になってしまうのです![]()
そして、タンパク質が不足すると、
手早くエネルギーに変わる物が欲しくなり、
甘いものに手が伸びやすくなり、太る原因に!![]()
そうだとしても、
「お肉よりは、魚とか豆類の方が良いのでは?」
と、思うかもしれませんが、
魚、乳製品、大豆などの植物性タンパク質は、
お肉に比べると、吸収率が悪いのです![]()
そして、
お肉を食べることは、身体の基礎となるタンパク質を
補うだけではなく、美容の面でも さまざまな効果が
あります![]()
お肉に含まれる アミノ酸 は、筋肉や骨だけではなく、
皮膚や髪の毛の細胞を作るもとで、これらの細胞の
新陳代謝を活発にし、若々しい身体を保つ効果が
あります![]()
お肉に含まれる 脂肪 も、摂取量が減りすぎると、
女性ホルモンのエストロゲンが減少してしまい、
お肌の水分量やコラーゲンが減少して、
肌荒れやしみ・しわ・たるみ の原因になります![]()
また、人間の皮脂成分の40%を構成する
オレイン酸 も含まれており、お肌の乾燥を防ぐ
のに効果があります![]()
さらに、
ビタミンA、B1、B2、B6、B12 と豊富に
含まれている他に、
女性に不足しやすい、 鉄 や 亜鉛
脂肪燃焼に役立つ、 L-カルニチンが含まれています![]()
こんなに素晴らしい効能がある お肉 ですが、
食べる時は以下の注意が必要です。
1.やっぱり、脂肪の取り過ぎは血液をドロドロにし、
腸内環境を悪化させてしまうので、脂肪の少ない
赤身肉 が、おすすめ です![]()
2.脂身の多いお肉の場合は、
「煮る・焼く・蒸す」 などして、あぶらを落として
食べるようにしましょう!
3.肉類に不足している栄養素は食物繊維です。
食事の前半に食物繊維を摂ると、
血糖値の上昇が緩やかになるので、
海藻類や野菜と一緒に食べると良いです![]()
哲学堂鍼灸院![]()
03-5942-9081
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http://ameblo.jp/mizuki-yogalog/entry-11915810776.html
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